Sistema en espiral de congelación de choque
LA APLICACIÓN DE LÍNEAS DE CONGELACIÓN DE PRODUCTOS permite la producción de productos con una vida útil prolongada, lo que asegura la posibilidad de transporte a mayores distancias y, en consecuencia, la expansión de la geografía de ventas.
El sistema de congelación en transportadores de tornillo vertical asegura la congelación continua y uniforme de varios productos sin perder su sabor.
COMPOSICIÓN DE LÍNEAS:
-
transportador de tornillo en espiral;
-
cámara de evaporadores (enfriamiento / congelación);
- armario de control con mando a distancia.
Opción de entrega: ✔ Recogida ✔ Transporte automático ✔ Transporte ferroviario ✔ Transporte aéreo ✔ Transporte marítimo
Nuestra empresa realiza: ✔ Garantía y servicio postventa ✔ Mantenimiento oportuno del equipo ✔ Consultas sobre las capacidades del equipo, diagnósticos, resolución de problemas, configuraciones ✔ Puesta en servicio ✔ Capacitación del personal del cliente ✔ Pruebas de equipos ✔ Suministro de repuestos, consumibles y componentes.
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VENTAJAS DEL TRANSPORTADOR ESPIRAL “SIGNAL-PACK”:
TRANSPORTADOR UNIVERSAL: se utiliza para cualquier producto semiacabado: varenyky, pelmeni, chuletas, tefteli, lula kebab, pizza, muslos de pollo, pasteles, pescado y productos cárnicos, pimientos rellenos, rollos repollo relleno, etc.
UNIFORMIDAD DE CONGELACIÓN Debido al hecho de que el producto, que se mueve sobre un transportador en espiral, gira constantemente y es impulsado por una corriente de aire frío de las máquinas de glaseado de choque desde todos los lados.
CONGELACIÓN CUALITATIVA Y RÁPIDA: el producto conserva sus propiedades nutricionales, organolépticas, apariencia y forma original
MAYOR VIDA ÚTIL (HASTA 10 AÑOS)
Aplicación de una cinta transportadora modular con un rango de trabajo de hasta - 70 C.
Compacidad
OPTIMIZACIÓN DEL NÚMERO DE PERSONAL DE TRABAJO
Incluyendo una reducción en el número de operaciones manuales.
AUMENTO DE LA PRODUCTIVIDAD
Incluida la organización de un proceso tecnológico continuo.- Mínimo consumo de energía debido a la disposición optimizada del evaporador.
- Sin grietas en el producto gracias al sistema de gestión de flujo y regulación de la tasa de intercambio de calor
